大山情，大山趣
邓吾佳
一、大山情
我是大山的儿子，是靠喝大山的清泉水，吃大山的珍野味，烤大山的杂柴火，吸大山的新鲜气长大的。童年时，除读书的时间外，总要走进大山，扯猪草，打柴火，在家乡大山处的每一条小径上，方圆几公里无不留下孩时的足迹;每一孔山泉处，无不去品味一两口清凉与甘甜;每一个山岭端，无不睹一睹山外那层峦叠嶂的风屏。我每每回家，总是仰望大山追溯着童年扑朔迷离的迹象。
大山养育了家乡一代一代人。我的家乡盛产红薯，红薯也自然成了水稻之下的主粮作物了，我是吃红薯米长大的。而今生活好了，乡亲们都吃白米饭了，但家乡的红薯还是甚多，这也许是渊缘难了的缘故罢。每年乡亲们总要留出大半的土地来种植红薯，这里一块，那里一片，到处可见。到了秋收的季节，家家户户的红薯堆得像小山一样，家家户户都会透出蒸烤红薯的香气，尤其到了冬天，大家围住火坑，烤着旺旺的杂柴火，火里烤着几个放软了的红薯，老远老远地就闻到一股很浓很浓的香味儿，吃起来就更不用说了甜甜的，香香的。
大山温暖了家乡一代一代人。走进大山只见一片葱绿，杂木森森。秋收之后家乡人最忙的事就是准备过冬的柴火，男女老少都出动打一些干干的柴，整整一个秋天，家家户户屋外的空坪地都堆满了柴火。到了冬天火坑里的火就昼夜不断，整个屋子暖烘烘的。小孩们围着火坑，倾听着大人们讲述着陈年的故事;老爷爷们围着火坑，不时的吸着长长的烟管;老奶奶们围着火坑，为孩子们做鞋缝补。有了柴火整个冬天乡里人总觉很舒服也很充实。
二、大山趣
巍峨的山峦，层层叠叠，柳暗花明，林木荫森。这就是我家乡的大山。大山是我的衣食父母，大山充实了我的金色童年，给了我一桩桩，一件件铭心的趣事。
每年农历的三月、六月、九月是长松菌的最佳时间。三月、九月是长幼松菌的时季，六月是长老松菌的时季。记得那是70年的农历六月，正是生长老松菌的旺季，听说大人们一担担地从山上采来，我们有点怀疑，山上怎么有这么多的松菌采呢。放学之后我怀着好奇心也约上几个伙伴兴致勃勃地上山去采松菌。听大人们说火岩尖那里最爱长松菌，我们翻过几道岭来到了这个叫火岩尖的大山上，山上松树成林，参天蔽日。我们找了许久，怎么也找不到什么松菌的影儿。我们恢心了，就在松树底下捡松油，捡了一会儿，有个朋友说：“今天我们特意来捡松菌，我们却捡了些松油回家，大家会笑话我们的，我们还去找找松菌吧。”伙伴们都同意了他的说法，就分头去寻找。大树底下松叶铺地，杂草丛生，我想怎么能找到松菌呢。我用柴刀划来划去，拨落叶，砍杂草仍然不见松菌的踪影。我又换了几处地方，当我正想喊大家回家的一刹那，我眼前一亮，一束松菌呈现在我眼前，我扫视着周围，哦呀！遍地都是，我惊叫着：“大家快来呀，这里有满地的松菌。”伙伴一拥而来，这时笑语打破了山间的沉寂。不一会儿我们的背篓都是满满的了。“装不下了，还是回去吧！”有的说我们捡了收藏起来明天再来取，有的说我们明天再来捡，最后还是由我来作主：“明天再来捡吧。”
一路上我们撒下了欢笑，忘却了翻山的疲劳。第二天放学后我们照例到了老地方，每人又捡了半背篓。
到了春天采茶的季节山上的苞子也开始成熟了。每当放学或放假小伙伴们总是扔下书包就往山上钻。我们早已熟悉了哪里的树最爱结山茶苞。一到山上，大家都有小猴的敏捷很快地爬上了山茶树。山茶苞未成熟的是青里透红的，吃起来又苦又涩;成熟了的却是白白的，吃起来又脆又甜。我们总是挑剔了一些白白的摘下，边摘边吃，边吃边摘，吃够了最后才把袋子装满回家。
而今，我已有二十多年未上过山了，更没有去摘过山茶苞了。今年我带着小外甥——梁俊熙到了田庄，那里也是一个山高林立的地方，我们正赶上了摘苞的时季。我带着小外甥上山了，在一块大土的中央伫立着几棵矮小而婆娑的山茶树，我扯着小外甥朝那走去，看到树上白闪闪的苞子，我很快地爬上了树，虽说是很快，但怎比得小时候那股猴劲儿。我在这棵树上一摘就是二十多个。
小外甥从未吃过山茶苞，嚷着：“姑父，我要吃，我要吃！”我说：“不行，要洗了才能吃。”于是我就带着他来到一个小沟边，泉水细流，清澈透亮，时而涓涓，时而淙淙。水流很小，怎么洗，嗯，小时候玩过的事而又派上了用头，我找来了一片长茅草叶搭起了简，细流顺简流下，白白的水带亮亮的。我把洗干净了的山茶苞递给小外甥，他吃得津津有味。“姑父，我要喝茶了。”“山上哪来的茶呀，喝水吧。”我用山茶苞去掉一小半，做了一个小杯子，小外甥感到很好奇，喝了一杯又一杯。我问他：“今天的山茶苞好吃吗，水好喝吗。”“嗯，好吃，好喝。”“好吧，今天我们就回家，明天再来摘吧。”
一路上，小外甥一边哼着歌一边活蹦乱跳。我也不例外的高兴。
2008年4月作
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